“FATTORIA DIDATTICA” un “progetto pilota” di riqualificazione ambientale: HABITAT 3650

NEWS ← La fattoria didattica rappresenta insieme al turismo rurale, per sua natura  un elemento di connessione interdisciplinare con l’azienda agricola biologica. Si potrà essere coinvolti nelle attività di studio e ricerca, nei laboratori, mettendo in connessione natura, ambiente, arte, storia, enogastronomia, letteratura e sostenibilità. Attività pensate per bambini ma anche e sopratutto per adulti. […]

AMELIA ’20, le prime 1204 bottiglie di PROSECCO DOC EXTRA DRY BIOLOGICO

NEWS ← Amelia, aprile 2020PROSECCO DOC EXTRA DRY BIOLOGICO Le nostra prima riserva esclusiva di 1.204 bottiglie                                                          “Vino pazzo che suole spingere anche l’uomo molto saggioa intonare una canzone […]

TRACCE E SEGNI, la tana del picchio

NEWS ← TRACCE E SEGNI La tana del picchio Camminando sulle note del silenzio, il tambureggiare sul tronco non lascia alcun dubbio, il signor picchio è in casa vediamo se esce a salutarci… Il picchio, indicatore di buona qualità del bosco, perfora i tronchi per cercare larve di insetti presenti al di sotto della corteccia, grazie […]

UN ORTO DA ASSAPORARE, semina ortaggi BIO

NEWS ← UN ORTO DA ASSAPORARE, semina ortaggi BIO 2020 “Se accanto alla biblioteca avrai l’orto, non ti mancherà nulla.(Marco Tullio Cicerone) 2020_ SI RICOMINCIAL’orto bio ri-parte, sempre dalle sementi Bio i semi bio in ammollo nella camomilla (per favorire la germogliazione) dai semi bio, le prime piantine i cetrioli bio i pomodori cigliegino bio […]

SINERGIA D’UVA, la nuova vigna biologica

NEWS ← SINERGIA D’UVA,VIGNA 2020, una nuova compagna di avventure  Aprile 2020, si ri-parte, altre 360 barbatelle vengono piantate,altri 1300 mq di terreno adibito nuovamente a vigneto biologico allevato a mano… IL VIGNETO _  BIOLOGICO Il lusso della natura Un secondo piccolo vigneto di 1.300 mq formato da 360 barbatelle, tutte allevate a mano.  Biologico e biodinamico […]

IMPARANDO IL MESTIERE, la potatura della vigna

NEWS ← “E mentre andavo rimuginavo che non c’è niente di più bello di una vigna ben zappata, ben legata, con le foglie giuste e quell’odore della terra cotta dal sole di agosto. Una vigna ben lavorata è come un fisico sano, un corpo che vive, che ha il suo respiro, il suo sudore.”(Cesare Pavese) POTATURA DELLA […]

PROFUMI D’ESTATE

NEWS ←   “Un tavolo, una sedia, un cesto di frutta e un violino, di cos’altro necessita un uomo per essere felice?”(Albert Einstein) “Le radici della cultura sono amare, ma i frutti sono dolci.”(Aristotele) PROFUMI D’ESTATE, primavera2020 Fiori che sbocciano e frutti che nascono iniziano a farci sognare l’estate, nel frattempo ci godiamo le belle giornate, […]

UNA TAVOLOZZA DI COLORI, i girasoli bio

NEWS ← “La maggior parte dei pittori, non essendo coloristi propriamente detti, non vi vedono questi colori e giudicano pazzo il pittore che vede con occhi diversi da loro. Tutto ciò è naturalmente previsto. Per questo io ho già pronto apposta un quadro in giallo pieno di girasoli.”(Vincent van Gogh) Una tavolozza di colori nuovi Habitat […]

ERBA MEDICA BIOLOGICA

NEWS ← 2015 L’ERBA MEDICA BIOLOGICA, un’immensa distesa verde e viola…  “Il più minuscolo germoglio ci dimostra che in realtà non vi è morte, e che se mai c’è stata conduceva alla vita, e non aspetta il termine per arrestarla, e che cessò nell’istante in cui la vita apparve” (Walth Withiman) “Il fiore si nasconde […]

FRUMENTO BIOLOGICO

NEWS ← Anno 2014 IL FRUMENTO BIOLOGICO, un campo di grano, una distesa di spighe…   “Vivere era l’immagine di un campo di grano che ondeggia al vento sul fianco di una collina. Vivere era un falco nel cielo. Vivere era una giarra di terra piena d’acqua nella polvere della trebbiatura, col grano lanciato in […]